¥5000~– tag –
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全国(東京以外)
たか田八祥|岐阜・日本料理 ――数寄屋の静寂が宿す、岐阜の美意識
結論:6,000円台が恥ずかしくなるほど、この昼懐石は本物だった 岐阜市という立地で、ここまで完成度の高い昼懐石に出会えるとは思っていなかった。料理・味4.5、CP4.5という二軸が示す通り、この店は「地方の名店」という枠を超え、東京の同価格帯と比較... -
アジア・中華料理
Langkawi Kitchen|リッツ・カールトン・ランカウイ・オールデイダイニング——ジャングルと海に挟まれた、世界屈指のホテル朝食
リッツ・カールトン・ランカウイに宿泊する理由の一つとして、この朝食を挙げることができる。アラカルトのエッグベネディクト・ロブスターオムレツから、ロティジャラ・ナシプルットというローカル料理、日替わり点心・ヌードルスタンド・ヌードルスタン...
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